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毛猪产能恢复 猪肉价连续上涨局面还会出现吗?

 农典云 2019-10-08 10:55 孙凡 网友评论 |

  9月27日,新发地市场白条猪平均批发价为15.95元/斤,较9月21日(15.75元/斤)上涨1.27%,较8月27日(15.25元/斤)上涨4.59%,较2018年9月27日(9.08元/斤)上涨75.66%。周环比小幅上涨,月环比明显上涨,年同比大幅上涨。

  上周内最高价出现在9月23日、25日,为16.13元/斤,较前一周上涨0.5%;本周内最低价则是9月22日的15.63元/斤,较前一周上涨1.96%。新发地市场流通部部长刘通分析称,最低价出现在周前期,最高价出现在周中期,表明肉价在周前期有所上涨,周后期怡春院分院有所回落。

  记者了解到,本周白条猪日均上市量为1620.29头,较前一周(9月14日-20日)的1573.14头增加3%,较前2周(9月7日-13日)、前3周(8月31-9月6日)、前4周(8月24日-30日)分别减少4.14%、5.29%、2.27%。而去年同期,白条猪日均上市量为1841头,年同比下降11.99%。

  刘通表示,目前,北京市场上销售的白条猪绝大部分来自东三省地区,少量来自河北、内蒙古、云南。东三省地区毛猪产能从今年3月份开始恢复,9月份出栏量逐渐增加,近期怡春院分院有所下滑。如果势头延续,东三省地区白条猪进京规模还会增大。而有屠宰厂反映,目前东三省地区的屠宰厂有较多白条猪。

  就消费端而言,目前,企事业单位、餐饮企业的消费量环比降幅不大,由于批发市场怡春院分院明显低于超市,转向批发市场采购的居民群体扩大,居民消费总量没有明显变化。

  刘通还透露,近期,东北、河北、河南地区产能恢复,毛猪产能已经触底企稳并且有所反弹。在国家出台一系列鼓励、恢复产能以及保供稳价的措施以后,毛日本怡春院十次免费格逐渐趋稳并且略有回落,肉价继续上涨的空间已经不大。

  “因此,本周肉价虽然仍处于高位,但只是阶段性高位,后期很难再出现连续上涨的局面,也几乎不存在突破目前价位的可能。”刘通预测说。

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